+989125721048

22 آذر 1398 | 08:9:30

اعضای سایت
آمار بازدید
کل (online) ۲۳۶۷۴
اعضاء (online) ۰
میهمان (online) ۲۳۶۷۴
بازدید امروز: ۱۱۰۳
بازدید دیروز: ۳۲۶۰
بازدید کل: ۳۴۱۱۱۹۶
اخبار بازرگانی فتحی خرید وفروش مواد اولیه صنایع غذایی09128855562 پكتين
+ Zoom

  پكتين


پكتين بازرگانى فتحى ارائه دهنده ى پكتين سوييس و ايتاليا براى مصارف مختلفى چون ؛ آبميوه، ژله، مربا و ... با بهترين قيمت مى باشد. براى اطلاعات بيشتر با ما تماس بگيريد.


 

 پکتین یک پلیمر اشتقاقی قندی- اسیدی است که از ساختارهای ژلاتینی گیاهی موجود در میوه‌جات و سبزیجات استحصال می‌شود.حداکثر پکتین موجود در میوه‌های نارس یافت می‌شود که پس از فرارسیدن مرحله رسیدن میزان وحتی کیفیت پکتین استحصال شده کاهش می‌یابند. اسید گالاکترونیک اصلی‌ترین بلوک سازنده شیمیایی پکتین موجود در میوه و سبزی می‌باشد که خود جزو گروه پلیمرهای اسید انهیدرو گالاکترونیک می‌باشد. اسیدهای موجود در پلیمر ممکن است به صورت اسیدهای متیل شده دربیایند و یا به شکل اسیدهای آزاد مثل پروتوپکتین، اسید ژلاتینی، اسید پکتینی و پکتین در بیاید.


 


امتيازدهی
امتياز شما: 1 2 3 4 5

دو عدد را با هم جمع کنید به اضافه